第四十七章 米其林五星大厨
作者:妖星大圣   完蛋!我被美女们包围了最新章节     
    “顾晹,你觉得这个黄瓜怎么样?”郑姊妍拿起一根黄瓜递到顾晹面前。
    “还不错啊,看起来很新鲜。”顾晹回答道。
    “那就买这个吧。”郑姊妍说着,将又绿又粗的黄瓜放进了购物车里。
    两人又逛了逛其他区域,买了些零食、酒水和饮料。
    顾晹发现郑姊妍买东西的时候很细致,每样东西都要拿起来反复比较。
    “在看什么,成分表?还是说……你在比较单价?”
    郑姊妍看来看去的样子,乍一看很像是在比较价格,挑选最划算的,但这又不太符合她的作风。
    仔细一看,她有时候又经常对同一款产品来回挑来挑去。
    “嗯?我在看生产日期啊。”郑姊妍回答道,“当然也会看成分表,不过现在大多数东西的成分都差不多,就看哪个新鲜一些了。”
    顾晹点点头,原来如此。
    两人逛完了超市,在结账的时候,顾晹自觉地拿出手机来支付,郑姊妍却拦住了他:“顾晹,说好了我请客,怎么能让你付钱呢?”
    “好,女士优先。”顾晹顺水推舟收起手机。
    结完账,两人提着购物袋走出了超市,一起回到了万和府。
    回到家后,郑姊妍开始在厨房忙碌起来,顾晹还想帮她打打下手,被撵了出来:“出去、出去!你少给我在厨房添乱。”
    “你真要做西餐吗?实在不行还是我来炒几个家常菜吧!”
    顾晹总觉得郑姊妍那十指上漂亮的指甲,不像是能做饭的样子。
    “那当然,我之前在国外留学的时候,我的室友可是星级米其林大厨!她教我可多呢。”
    “五星级大厨?”顾晹还以为她昨天是胡乱吹牛。
    (此为原作台词,非作者凭空杜撰)
    “对啊,她说我的厨艺可以当星级大厨了。”郑姊妍洋洋得意道。
    “是嘛,那我今天晚上可有口福咯!”顾晹嘿嘿笑道。
    “你坐沙发上看动画片吧,昨晚上你走之后我看了好多集,你赶紧补一下进度,待会咱们一起接着看。”
    郑姊妍手上拎着那根又粗又大的紫茄子,把顾晹赶出了厨房。
    顾晹坐到大沙发上,拿起遥控器点开播放记录。
    好家伙,郑姊妍这个女子还是个动画迷呢,这么多集,昨晚熬夜看了吧。
    为了追赶进度,顾晹开了倍速播放,好在那个年代的动画片普遍节奏较慢,1.5倍速看竟然没有怎么影响观看体验。
    厨房里的郑姊妍将手里的茄子清洗干净,对半切开,沿着长边斜划一刀,然后再竖着划一刀,一条茄子肉便取了出来。
    如此重复一遍,一共两根茄子料理完放在一旁备用。
    接着她从购物袋里拿出两块小牛排和一小块猪肉,小牛排洗净擦干后洒了一些盐和黑胡椒,用刀背拍松。
    然后给小牛排上沾满蛋清,拍上干淀粉,摆在一旁静置。
    随后空茄子皮被郑姊妍放进烤箱,以两百度的高温烤五分钟。
    趁着烘烤的时间,她又洗了西红柿、洋葱、蒜子和罗勒叶,西红柿、洋葱和蒜洗净去皮。
    被取好的茄子肉和西红柿都切成小块,洋葱切粒,蒜子则拍碎切细成蒜蓉,罗勒叶切细,猪肉切肉末。
    平底煎锅热锅,放入适量橄榄油,洋葱粒炒至变色,番茄粒炒至出水,肉末至肉变色,放入茄子肉炒至稍微变软,关火。
    放入蒜茸,罗勒叶,黑胡椒和盐调味,翻炒均匀。
    “叮——!”
    郑姊妍小心地从烤箱里取出茄子皮,装入炒好的内馅,放回烤箱上下火烤十五分钟。
    这个时间,她把平底锅清洗干净,放了少许橄榄油热锅,中火将小牛排两面煎至稍稍变肉色,随即取出一旁备用。
    煎制第二块牛排的时候,郑姊妍对厨房外面喊道:“顾晹!帮我拿一瓶红葡萄酒——”
    嘴里回了一句“来了”。
    聚精会神的顾晹,脑袋保持着正对电视屏幕的方向,从酒架上随手挑了瓶开封过的葡萄酒送到厨房。
    厨房门一打开,香味迎面而来。
    “牛排的香气!”他伸手把酒瓶递了过去,“给,酒!”
    郑姊妍接过酒瓶,抬眼看到站在厨房门口,嘴里说着“香”,眼睛却盯着客厅电视的顾晹,又好气又好笑。
    “赶紧滚吧,看你的电视去。”
    “好嘞!您忙,小的告退!”顾晹逃也似的奔回了客厅的沙发。
    嘟嘟嘴,郑姊妍打开瓶盖,往平底煎锅里加入两勺红葡萄酒,还有黑胡椒汁和桂花酱。
    等到煮开变粘稠时,她将刚刚煎熟的牛排添加进去,烩制片刻,蜜汁匀满后立刻装盘。
    如此往复,烤箱里的茄子差不多也全熟了。
    戴上手套取出完全变软的茄子肉,郑姊妍给茄子们抹上浓厚的芝士,重新放回烤箱,设定时间五分钟。
    这个时间她也没闲着,洗了两颗西蓝花过水,炸了几块马铃薯块儿,放到牛排边摆盘。
    一切搞定后,她把购物袋里剩下的胡萝卜取出,洗净后切成小块,和刚才有剩的马铃薯块、超市里采购的成品玉米粒一起放入破壁机。
    程序选择浓汤模式,等到搅拌加热的过程中,郑姊妍把牛排和烤好的茄子摆盘端到餐厅的餐桌上,招呼顾晹准备吃饭。
    “这么快啊……厨房里什么东西这么吵,还有菜吗?”顾晹关掉电视,听到厨房传来嗡嗡的噪音,提出疑问。
    “还有一道玉米浓汤,一会儿就好了。”郑姊妍从酒架上拿了一瓶洋酒,让顾晹从杯架上拿两个酒杯过来。
    顾晹看到杯架旁边的柜子里有几根蜡烛,也顺手一起拿了过来。
    “拿蜡烛干什么?我家没有烛架啊。”郑姊妍不解道,她买的蜡烛是聚会的道具。
    “是吗,那算了。”讨了个没趣,顾晹悻悻把蜡烛摆了回去。
    “你这家伙,就那么想和我吃烛光晚餐呀?”郑姊妍抱起手臂,对顾晹挑挑眉毛。
    “你做的这桌饭看着就高级,俗话说‘好马配好鞍’,我这不是想着给这桌好饭增加一点氛围感嘛!”
    顾晹去卫生间洗了把手,嘴里一点都不示弱。
    “滴滴——!滴滴——!”
    厨房中的破壁机工作完成。
    “哼!你就知道说好听的。”郑姊妍轻哼一声,去厨房里打开破壁机,往里面加了点盐和牛奶,又搅拌了几圈,装盘。
    “刚才我还有点不信,现在光看这色香俱全的卖相,你这米其林厨师的水平,名不虚传啊!”
    郑姊妍端着两盘玉米浓汤从厨房出来,就听到坐在餐桌前的顾晹放出来的彩虹屁。
    她把汤盘放到桌上,微微抬起下巴:“谢谢夸奖,尝尝看?”