花浅眠拿了几个皮蛋出来，剥出来洗干净切成小块放到一边，又把瘦肉洗干净切了一部分剁成肉沫，放入姜和盐调味腌制。
    把米洗干净放入锅里用大火煮开，又用小火慢慢的熬煮，不时的搅动一下，以免粘锅。
    这样熬粥就要小火慢炖，等米都煮炸开了，倒入肉沫和切好的皮蛋，加入盐调味。
    再稍微煮一会加入洗干净切好的香菜，就可以出锅了。
    “娘，做什么好吃的？”二宝歪着身子伸进来一个小脑袋。
    花浅眠看着他笑的眉眼弯弯的样子：“小鼻子挺灵，课业都做完吗？”
    “都做完了，这不一出来就闻见香味了。”
    “肚子饿了？”
    “也不是太饿，就是好奇。”
    “给你们煮了个皮蛋瘦肉粥，天气太热了，稍微放凉一点再吃。”
    “好。”
    “你大哥和三弟呢？”
    “在陪阿奶。”
    花浅眠把锅里的皮蛋瘦肉粥都舀了出来，放在桌子上凉着，就走到门口拉过二宝的手。
    “今天老师布置的课业多吗？”
    “还好，比平时多了一些。”
    “有听不懂的地方吗？”
    “没有，老师讲的都很容易听懂。”
    “娘，我们要学到什么时候？”
    花浅眠拉着他走到阴凉地方坐下：“不想学了？”
    “不是，是我没想过要考科举。”
    “这么丁点人，就想那么远？”
    “呵呵。”二宝不好意思的抓着小脑袋。
    “让你们去读书也不是要走科举，是让你们能识字，我也没想你们去考科举，你们以后想做什么就做什么。”
    “那要读到什么时候？”
    “你们行冠礼以后，你们就去做你们想做的事情。”
    “哇，那还有好久。”
    “等你们再大一点，也可以去学其他的东西，不过现在你们还太小了。”
    “嗯嗯，我知道了。”
    “娘。”三宝也坐到了她的身边。
    花浅眠伸手搂过这个小儿子：“三宝，怎么了？”
    “娘，下次你也教我们做皮蛋和鸭蛋好不好？”
    “嗯？”花浅眠一脸懵的看着小儿子。
    “黄竹他们说你教他们做了皮蛋和咸鸭蛋。”
    “这个不难，等以后你们课业能轻松掌握了，你们要帮我忙的哦。”
    “好，我最喜欢帮娘做事情了。”
    花浅眠看看了看时辰，估摸着皮蛋瘦肉粥应该差不多放凉了一些：“去洗手吧，我们吃饭了。”
    “好。”三宝就跑去叫大宝和苏老太太。
    二宝跟着她进了厨房，他去拿了碗筷，花浅眠则是把皮蛋瘦肉粥端出来放到桌子上，桌子上还有煮好的咸鸭蛋和一碟凉菜。
    花浅眠洗干净手给每人盛了一碗皮蛋瘦肉粥，就动手剥了咸鸭蛋：“你们要咸鸭蛋吗？”
    大宝看着她手里的咸鸭蛋：“好吃吗？”
    “会有些咸。”
    “我想尝尝。”
    花浅眠放了一个在他的碗里，她今天煮的的粥味道比较淡，配咸鸭蛋吃到也还行。
    大宝咬一口：“娘，不是很咸。”
    “是吗？”她也剥了一个尝了一口，还真不是很咸，味道还行。
    “娘，我也要。”三宝也想试试。
    花浅眠就顺手给他剥了一个，然后看二宝和苏老太太：“娘，二宝，你们要吗？”
    “我也尝尝看。”苏老太太笑的说。
    “我也要。”
    “咦，娘，为么这个鸭蛋黄有油啊？”
    “咸鸭蛋最好吃的其实就是里面的蛋黄了，没有咸味，可是吃起来有些沙沙的口感。”
    “真的呢，一点咸味都没有，好好吃。”三宝吃了一口就喜欢。
    苏老太太也尝了一口：“这下饭吃也很不错，浅眠，你这是准备卖吗？”
    “准备卖，还没想好卖多少合适。”
    “嗯，是要想想，这工序不麻烦，成本不算高。”
    “也就卖个新鲜，后面怕是不能了。”
    “你是怕被人学去？”