江婉拿着地图，在房里研究要将铺子开在什么地方，看来看去离天盛城最近且最富庶的地方就是以江都城为中心的十几座城，那里离南齐很近，土地肥沃百姓富庶。
还有一处地方就是京城和北晋的东边，只是距离太远，但可以作为下一次开铺子的地点。
规划好以后，江婉把地图收了起来，跟身边的夏春商量着派谁去合适。
“小姐，按照您的吩咐，如今澜庭阁的伙计基本都能够独当一面 ，而且从前些日子发生的事情来看，这些人对澜庭阁也是忠心不二的。”
江婉点了点头，“那你就挑一些品性好家世清白的，等春种结束后同我一起去江都城。”
“是，小姐。”
江婉看向夏春又嘱咐道：“不必勉强，一切都以他们自愿为主，衣食住行方面都由我们澜庭阁承担。”
“我知道了小姐，我们天盛城的甜品铺子已经改造好了，小姐今日可要随我去看看？”
江婉轻抬眼眸，“走吧。”
正月过后天盛城的温度暖和了些许，江婉和夏春二人来到了甜品铺子，这次的甜品铺子与之前开的铺子都有所不同，多亏空间升级成商业街，江婉找到了不少可用的材料。
江婉走了进去，工匠已经把最后的细节完善的部分全都处理好。
铺子里的灯光依旧采用了太阳能灯，只不过这次的太阳能灯换成了灯管的造型。
而屋子里墙面用的板材也都是加工好的新型板材，可以直接加木桩扣制在墙面上，装好后非常的平整。
最里面就是一处宽敞明亮的操作台，后厨的位置江婉放了一个柴火的烤箱，可以用来烘焙点心。
二楼和三楼就是客人喝茶吃点心和甜品的地方，因为室内很暖和，里面用绿植搭配出了各式各样的景观，仿若进入了一个小小的绿色仙境。
江婉对甜品铺子的景致很是满意。“夏春，我让你准备的人手可都找齐了。”
“小姐放心，已经找齐了，这些姑娘可随时听候小姐的差遣。”
江婉点了点头“那明日便让他们过来吧，我来教她们如何制作铺子里的吃食。”
“好，那我等下就派人通知她们。”
第二日一早，江婉就来到了甜品铺子，她给铺子取名叫双喜糖水，多少还是逢迎了一些这个时代的人的喜好。
二十几个小丫头早已整整齐齐的在铺子里等着。
“参见乐安县主。”
江婉笑着打量着所有人，淡淡的开口“都免礼吧。”
她让觅儿找来的这些人都是有做点心经验的姑娘，这样她教起来也会快速的上手。
“你们都随我来吧。”
所有人跟着江婉朝着操作台走去，江婉将双手洗干净，开始教他们如何烘焙蛋糕坯。
江婉演示过后让他们自己操作，好在夏春找的这些小丫头各个都很机灵，江婉教过一遍的步骤基本都能记得清清楚楚。
两个时辰后，江婉挨个检验她们学习的成果，走到一个年龄看起来只有十四五岁的小丫头身旁时，尝了尝她做的蛋糕，忍不住皱紧了眉头。
夏春也看到了江婉的神情，连忙捏起一点试了起来，也不禁皱起眉来。
小丫头忐忑的把头低下，旁边一个比她稍微大些的女子低头讪笑，虽然只有一瞬间还是被江婉收进眼底。
江婉冷眼看向夏春“这个小丫头你从哪里找来的？”
江婉很少用这样的眼神看她，一时间夏春也被小姐的眼神吓的有些慌乱。“小姐，这个小丫头是城南苏家的小姐。”
江婉皱了皱眉，既然是小姐，家里人为何会让她自己这里。
江婉又用只有她和夏春能听得见的声音继续问道：“那她旁边的那个又是谁？”
夏春抬眸看向小姐眼神看去的方向，小声的回道：“那位也是苏家的小姐，不过是嫡小姐。”
江婉带着夏春来到铺子的后院，江婉虽然没有听说过苏家，可既然能被夏春叫做苏家小姐，想来家世也并不差。
“苏家为何将人送来我们这？”
“回小姐，苏家原本就是点心铺子起家，这次知道我们县主府的甜品铺子招工的规矩，便也来跟着来了，通过了我们的层层筛选。”
江婉搞清楚究竟是怎么一回事后，来到了前厅，看向刚刚那位苏家嫡小姐。
“夏春，送她离开吧。”
苏青瑶惊讶的看向江婉“县主，为了要赶我离开，我做的东西没有任何差错啊。”
江婉微微笑道：“怪就怪我比较喜欢吃甜的，这个小丫头做的甜度刚刚好符合我的胃口。”
苏青瑶连忙说道：“不可能，苏青曼那个明明是酸的。”
江婉收起刚才脸上的笑意，声音冰寒“你又如何知道她做出来的蛋糕坯是酸的？”
苏青瑶意识到自己说错话了，心跳不由得加速“我刚才看到县主您和夏春姑娘的神情，就像吃了极酸的东西。”
“我亲眼看到你趁旁边这位姑娘不注意的时候，偷偷在里面加了许多白醋，你还想否认？”
苏青瑶慌张跪下认错。
“县主，我错了，我一时糊涂，求县主您不要赶我走。”
江婉给夏春使了个眼色，夏春找人把苏青瑶拖了出去。
“苏青曼，你跟我过来。”
苏青曼胆怯的跟着江婉来到了后院。“苏青曼，你今日虽然是被人陷害，但是你没有将所有的注意力放在你做的东西上，才会让人有机可乘。
我再给你一次机会，若是以后你再犯相同的错，那你便同刚刚那位苏小姐一同离开。”
苏青曼连连点头“多谢县主。”
江婉看着她卑微的模样就知道自幼在府里肯定也受了不少的苦，想到了原主年幼的时光，说话的语气不由得缓和了几分。
“好了，我们出去吧，接下来你还有很多东西要学。”
一番小风波结束后，江婉继续教他们做各种饮品，主要还是对各种原料的认识。
至于配比都有固定的方子，只要她们熟悉操作便很容易学会。
经过半个月的培训和学习后，二十几个小丫头最终合格的有十八个人。