第226章 啥挣钱,我就搞啥!!!
作者:北冥耙耳朵   我在初唐开杂货铺最新章节     
    孟璇听着庄舟的话,一时也很意外。
    自从上次庄舟假扮男友上门后。
    孟璇就想着找个机会给家里说两人吹了。
    可一直没有机会。
    于是。
    孟璇就先给舅舅说了这事。
    谁知。
    舅舅当时就炸了毛。
    好一番苦口婆心,让孟璇不要使小性子,去给庄舟道歉。
    还说什么,像庄舟这样的男人。
    如果抓不住,以后一定会后悔的。
    搞得孟璇一时很无语!
    可现在。
    庄舟不知道这些事。
    “你找我舅舅干嘛呢?”
    孟璇诧异的问。
    庄舟实话实说:
    “我得了一些松茸,想找他了解一下市场情况。”
    “行啊!庄舟,你是什么挣钱就做什么是吧?”
    “别说这些,把你舅舅的电话发我,我跟他联系下。”
    “哦,那好吧!”
    很快。
    孟璇发来了舅舅的电话。
    庄舟直接打了过去。
    二人一聊。
    庄舟才知道,原来因为小表弟要在庆都念初中。
    舅舅就把禾川县的私房菜馆关了。
    在庆都新开了一家私房菜馆。
    上次孟璇带他回家见大姨时,就正在忙装修的事。
    “小庄,你刚说你有多少松茸来着?”
    “大概十五斤左右。”
    “呵!那可不少了。”
    顿了顿,舅舅又问:
    “质量怎么样?”
    “我看着都挺好的。”
    “你现在哪里,要不你把松茸送我店上来,咱们当面聊。”
    “好啊!你把地址发我。”
    电话挂断。
    舅舅发来一个地址。
    庄舟看了一下导航。
    还行,不是很远。
    快速洗了个澡,换了身衣服。
    庄舟便下楼开车。
    半个小时后。
    庄舟来到舅舅发的地址。
    这里算是南城比较高端的地方了。
    庄舟找了个位置停车。
    然后给舅舅打了个电话。
    不多时,舅舅出来了。
    才几日不见。
    这人好像显得有些憔悴。
    “来了,进来吧!”
    庄舟应了一声,拎着松茸跟舅舅进了小院。
    挺古朴的。
    装修得有些味道。
    怎么说?
    大有闹中取静的意思。
    不过。
    这装修下来,肯定价格不便宜。
    两人就在大厅里落座,舅舅催促说:
    “把东西拿出来我瞧瞧。”
    庄舟拿出松茸摆在身前的案桌上。
    舅舅仅瞧了一眼,目光就呆滞了:
    “我去!这么大。”
    然后。
    又拿起闻了闻,赞叹说:
    “你这是好东西啊!哪来的?”
    庄舟解释说:
    “外地搞回来的,还新鲜着呢!”
    “不错!真挺新鲜的,还带着鲜泥。”
    舅舅又拿起几个看了看。
    除了一个个头特别大。
    其余都差不多。
    可最小的也是他见过的松茸里的极品了。
    “小庄,这些松茸我全要了,你想怎么卖?”
    庄舟尴尬一笑说:
    “我也不太了解这个价格,你看着给吧!”
    舅舅突然想起孟璇说的话。
    现在他们两个小年轻在闹分手。
    可庄舟这个时候还能想着自己这个舅舅。
    可见庄舟这伙子人品不错。
    可现在他新开了这家私房菜馆,投入很大。
    生意却远远没有最初预想的那么好。
    现在资金方面很是紧张,多了他也拿不出。
    “这样吧!松茸的市场价差挺大的,像你这种极品……”
    舅舅突然觉得自己像是在骂人。
    “不是……我是说,你拿来的这种极品松茸,收购价一千一斤比较合适,你看怎样?”
    “行!那就一千吧!”
    也不多说。
    舅舅立刻让一个服务员拿来一个电子秤。
    “十五斤七两,我直接给你算十六斤。”
    舅舅也是耿直人。
    跟着说道:
    “一共一万六。”
    舅舅把钱转了过来。
    庄舟也不客气直接点了收款。
    然后二人喝着茶聊天。
    这眼看就是饭点了。
    可似乎没有一个客人进来用餐?
    “舅舅,你这里生意怎么样?”
    庄舟一问,算是打开了话匣子。
    “嗐!别提了,跟预料的相反,完全没啥生意。”
    庄舟听得出舅舅的无奈。
    四下打量一番说:
    “你这装修下来,投入不少吧?”
    舅舅一天再次重重叹息一声:
    “前后一共花了差不多一百七十万,说真的,快撑不下去了。”
    这一聊。
    庄舟才知道,这附近做私房菜的还不少。
    人家毕竟经营多年。
    形成了老客户,生意火爆。
    其实舅舅早了解过。
    庆都的私房菜还是很有市场的。
    只是这城市大了,各种饭店琳琅满目。
    你初来乍到,凭什么就能分一杯羹。
    直到现在,舅舅才意识到,庆都的餐饮环境真不是小县城能比的。
    可现在近两百万砸进去。
    总得回点本吧!
    “小庄啊!你不知道,因为这事我都失眠好几宿了。”
    这一点庄舟倒是看出了。
    想了想,庄舟心里也有了想法。
    其实早前的事,他就很想搞餐饮。
    试想,自己有餐饮店。
    以后吃点好的也就方便多了。
    尤其是蜀星楼的几个招牌菜,都让庄舟记忆犹新。
    当时就想着,自己要是有一天也开一家就好了。
    现在听到舅舅的话,庄舟就有了入伙的想法。
    “舅舅,我有个想法,不知道行不行。”
    舅舅一听,顿时眼前一亮,忙说:
    “行啊,你说说看。”
    庄舟说:
    “舅舅,你这家私房菜馆的装修和位置都没问题,关键是经营策略。
    我觉得你可以专门就做一些特色菜品。
    就拿这松茸来说,你可以研发几道以松茸为主料的菜品,打出特色牌。”
    舅舅点头称是:
    “这个主意不错,只是这食材不好弄啊,单不说没有那么多野味,就这成本价也降不下来啊!”
    庄舟笑了笑说:
    “舅舅,食材方面我可以帮你找渠道。”
    舅舅一愣。
    然后说:“你?你还有渠道?”
    庄舟点头说:
    “是的,我有个朋友就是做野味的,不过你放心,都是合法途径。”
    舅舅半信半疑说:
    “那好啊,你能拿到那些货?”
    庄舟想了想说:
    “像这段时间还有松茸,竹荪、猴菇这些菌子。
    嗯,平日里的话,还有甲鱼、河鲜类,这些都是纯野生的。
    再有家禽类,像什么跑山鸡、跑山鸭、跑山鹅啊等等。
    我都有渠道能搞到货,彻底解决食材的问题。”
    “……”
    舅舅听得是眉头紧皱。
    沉吟半晌,终于忍不住问道:
    “小庄啊!我记得你不是搞古玩店的吗?”
    “啊!怎么啦?”
    “那你怎么又搞上这些啦?”
    “嗐!”
    庄舟一拍手:
    “啥挣钱,我就搞啥!总没错!”
    “哦,那卖-屁-股也挣钱,你卖不卖呢?!”
    “???”
    庄舟总算知道孟璇有时为啥会不正经了。
    果然有家族基因啊!