在和美月在一起之后，衍山的生活仿佛又回归了往常的平淡，只不过他的行程中多了去图书馆陪美月的这么一个选项。
作为一个合格的男朋友，要做的当然是在美月需要时及时出现，所以在有得选的时候，他总是会选择去图书馆看一看美月，或者给她解答两道数学题。
他虽然霓虹语只能考56分，但能上东大和南这个偏差值勉勉强强算可以的学校，证明他的理科还是不错的。
美月就正好和他相反，这倒符合了世人对男女性别之间的刻板印象。
又一次在周末逃了训练之后，衍山又美滋滋地坐在美月身边玩起了游戏，当然是戴着耳机的。
这种氛围总是让他享受的，做些自己喜欢的事，旁边是自己喜欢的人，虽然外面原本郁郁葱葱的树林，已经因为天气的原因，掉光了头发，变得光秃秃的。天气也冷了下来，自己身上的衣服已经从短袖变成了夹克。
但这并没有给衍山带来一种萧瑟感，这只是自己和美月在一起三个月了的证明，是的，他们已经在一起三个月整了。
虽然不是一百天，一年这种大的纪念日，但毕竟都是热恋中的小情侣，在一起十天都可以过一个纪念日，更不要论三个月这种日子了。
“等一下去烤肉店吃烤肉吗？就当…过三个月纪念日？”衍山乘着美月伸懒腰时，见缝插针地问道。
美月的脸上略带着些犹豫，“可是今天我比较想吃衍山君做的饭…你和叔叔阿姨说一声呗，让你做中午的员工餐。”
自从有一次不慎被麻美女士发现两个人关系之后，他们就不再掩饰了——毕竟麻美女士作为霓虹式的家长，脑子里是没有『早恋』的概念的。
再加之她本来就喜欢美月这孩子，对于她可能成为自己未来儿媳这件事，她心里不知道有多欢喜。
至于衍山老爹…他的意见不重要。
“那你中午想吃啥？”衍山用胳膊杵着脑袋问道，这种情况并不鲜见，基本每个周末都会出现一次。
他在提出吃烤肉之前就想过美月可能会有这个反应，他不是不想做给美月吃，只是怕美月吃腻自己做的饭，所以想着给美月换换口味而已。
尽管因为经常给美月开小灶，自己的【家庭主夫】职业倾向已经升到了30%。
美月想了想，菜单上的那些菜式她已经吃了很多遍，咖喱和日式料理这种员工餐的常见选项自己也已经尝试过了，她并不是吃腻了那些菜。
只是衍山君的料理都是酸甜口的，这让她想尝试一下衍山君的料理的不同可能性。
“嗯…正宗华国料理？”她思考了片刻，随后有些试探的说出那个早就在她心里的答案。
啊？王衍山有些麻爪，这是纪念日还是他厨艺的考验日啊？自己虽然会几道川省常见的江湖菜，但是这种类型的菜…美月，能吃吗？
他的脑子里开始循环播放着美月因为吃了太辣的东西而满脸痛苦地神情。
这让王衍山有些犯了难，这答应也不是，不答应也不是。
“可以吗？”美月见衍山沉默不语，有些小心翼翼地问道。
“可以可以！”见美月的神情，王衍山马上答应道，“只是…可能会有点辣，这个…”
尽管纠结，但他还是答应了。毕竟…让女朋友失望可不是一个好男友。
但是这预防针还是要提前打好的。
在后面的时间里，王衍山再也没有之前那一副悠闲的样子，而是一脸严肃地思考着自己应该怎么做，才能在保持自己的料理看起来‘正宗’的同时，还让美月满意。
要加多少盐？加不加辣椒？要放多少香料？这些都是难以决定的问题。
毕竟…做酸甜口的东西，他可以保证美月是喜欢的。而那些不确定的口味，他并不能保证美月会喜欢。
这也是为什么，在前三个月里，他总是在美月口味的安全区里蹦跶，从来不会走出安全区半步，哪怕是在安全区的边缘。
在美月的草稿纸上用中文涂涂画画一个小时之后，衍山终于坐不住了，“美月，要不我先回去准备一下？”
在美月点头应允之后，他撕下那些草稿纸上最重要的一页，随后就骑着自行车匆匆回了饭店。此刻距离正宗华国料理的制作，还有两个小时。
要说正宗华国料理，在排除了麻婆豆腐、干烧大虾这一类已经在霓虹人心中形成思维定式的菜之后，要说王衍山最喜欢的的，那就应该是回锅肉了。
煸得微微发黄的二刀肉、刚刚断生的青蒜和红绿两种颜色的辣椒，最后再用豆豉为这道菜增添上浓烈的川省风味。
王衍山咽了咽口水，光是想想自己好像就能吃下一整碗大米饭。
要不…今天就炒个回锅肉给美月尝尝？
不行不行！王衍山马上把这个想法甩出了脑子，就算那道菜的辣度美月可以接受，那豆豉的风味…她大概率是接受不了的。
之前他跟着爸妈在明州读书时，就有同学和自己吐槽豆豉的味道闻起来像臭袜子。
这种部分华国人都不喜欢的味道，霓虹人就更不能接受了。
那…如果把豆豉去掉呢？虽然这样会去掉这道菜中浓烈的川省味道，但回锅肉的风味只是略减，并不会让美月觉得这是经过自己改良的中华料理版回锅肉。
那接下来，能不能把豆瓣酱去掉？在煸出五花肉的油脂之后，需不需要用厨房用纸把底油都吸光？在给猪肉焯水时要不要用味淋代替料酒？
在脑海中敲定了此次行动的纲领之后，衍山便开始了行动。
在厚着脸皮占了自家老爹一个灶台之后，衍山便开始了自己的准备工作。
王大永对衍山的这一行为早已见怪不怪了，自从自家儿子谈上恋爱后，他就深刻地认识到了见色忘爹这一成语的来源。
他总是会在繁忙的午餐时间段占用宝贵的灶台资源，美其名曰不能让女朋友饿太久。对这一行径，王大永悲喜参半。
衍山麻溜地将今天早上刚买来的二刀肉烙好皮，随后又架起了一口装满了清水的锅，先后往里面加入了大葱，生姜和…味淋？最后加入了那块刚刚洗干净了的猪肉。
这是要做啥？不是，他为啥放着旁边的黄酒不用，用味淋啊？味淋这玩意儿不是很甜吗？王大永虽正热火朝天地炒着菜，但因为衍山那不符合常理的操作，他下意识地在衍山这边插了个眼。
把焯好水的猪肉呈出放在冷水里放凉…然后切成两毫米的薄片…
“你这是要做回锅肉？”在看到青蒜和辣椒被礼貌地请到砧板上后，王大永终于忍不住了，他开口询问道。
王衍山早就注意到了自家老爹的眼神，随时做好了应对他的提问的准备，他点了点头，随后又补充道“是霓虹版回锅肉。”
在听到霓虹版三个字之后，王大永便不再纠结，做给霓虹人吃的嘛，用味淋代替料酒也可以理解，肉甜点没有什么大问题。
他继续观察着，在观察到衍山用吸油纸吸光了锅底的油之后，他又想不通了，如果只需要炒肉的话这么做不算有什么大问题，但是旁边还有一堆子蒜苗和辣椒呢！
“不是我说，这回锅肉哪有这么做的啊？你应该…”王大永本不想下场指点江山，奈何王衍山的做菜流程实在是太诡异了，他还是忍不住开口道。
“大永！三号桌客人的菜怎么还没好？！”门外麻美女士的声音透过门帘，如利剑插在他的胸口。
衍山老爹回过头看向自己锅里的菜，已经糊的不能再糊了，刨去那些面上的食物外，其他的食物都已经阵亡了。
“呃…再等等！”王大永擦了擦额头的汗，边补救边后悔着自己刚刚的行为。在吃瓜的时候他就应该先把火关了！
在将三号桌客人的菜端上去之后，王大永这才松了口气，总算是赶上了。
此时衍山的霓虹版回锅肉已经出了锅，他正端着这盆回锅肉往外走，王大永瞥了一眼，除了蒜苗辣椒炒得有些焦之外，好像看着也还行？
从菜色上来看，和普通的回锅肉也差不多了多少？
虽然这成色看着和普通的回锅肉区别不大，也算是色香味俱全，但王大永心下隐隐觉得有些不对劲。
左右现在该上的菜都已经上了，抽出空去外面看看也没啥大事。
“这…真的是正宗的华国料理吗？”美月有些不确定，这道菜里该有的辣味和咸味都有，但是这些味道夹杂着肉里淡淡的甜味，总让她觉得这道菜有些割裂。
本来猪肉作为菜里的主角，应该让其他的配菜、味道为它服务，但在道菜里，猪肉似乎成了橘外猪，挤不进那股味道中。
美月的问题，让王衍山突然意识到了自己的失误，一个很严重的失误。
他在将这道菜端上来之前，没有自己尝过！所以…他根本不知道自己这道菜到底好不好吃！更何况！这种做法还是他第一次尝试！
他抄起一边的筷子，夹起一片猪肉往嘴里送。在缺失了豆豉和豆瓣酱带来的复合香味后，咸味和辣味就显得尤其单调，以及猪肉偏甜的口感和微微发苦的蒜苗，如若这是衍山在其他店里吃到的菜品，他怕不是要大喊着rnm！退钱！
这大概是自己炒过最为翻车的菜了…衍山有些不好意思地给自己找着借口，“那个…可能太久没做了，手生了。”
“我再去给你炒一盘吧？现在你应该不算太饿吧？”他端起那盘回锅肉，准备后撤步逃离这里。