第64章 做好一切准备(求追读,求月票)
作者:旁墨   从卖盒饭到中华名厨最新章节     
    冯正明本来还想继续跟冯老爷子聊上几句。

    但是冯老爷子却在给出干荷叶后,马上就催促他走。

    “你赶紧回去,东西都准备齐全了吧?回去抓紧做,今天做的话,明天你应该就能拉去火车站卖了。”

    冯正明没想到,老爷子竟然比自己还要心急。

    “爷爷不用急,我的推车都还没赶工出来。”

    冯老爷子问:“你还准备弄推车?”

    冯正明点头:“对,我想弄个推车,可以挂在三轮车后面拉着走,到那边把推车固定好地方,能够在一边撑出棚子和小平板当桌子,这样能让一些人坐着吃。”

    冯老爷子听了一时之间有点想象不出是什么样子?

    “你要不给我画出来看看?”

    冯正明点头,跟着老爷子进屋,用老爷子找出的纸笔给画了个大概。

    冯老爷子看后说:“哦,原来是这样,推车面向客人那一面可以放下一个板子,给客人一个放东西的地方,可以摆几个凳子,坐着吃。”

    冯正明说:“对对,是这样。”

    冯老爷子说:“那行,你先回去忙你的,熟悉一下《把子肉》做法,车我找人给你做好。”

    冯正明有些意外:“爷爷您认识能做这车的吗?”

    老爷子自信笑呵呵说:“你不会以为爷爷只会养养花、逗逗狗、打打荷叶吧?虽然爷爷不会自己做,但爷爷也是有些朋友关系的,你放心。”

    冯正明听老爷子这么大包大揽,突然有些受宠若惊。

    “爷爷真是谢谢您,我都不好意思了。”

    冯老爷子说:“你叫我爷爷,做爷爷的不该给想干事业的晚辈一些支持?”

    冯正明在冯爷爷身上,就仿佛是又看到了自己师父。

    他点点头说:“谢谢爷爷支持。”

    冯老爷子收好冯正明画的图,把他给送出门,在冯正明走出小院,要准备离开的时,老爷子突然又想起什么叫住他。

    “正明别急。”

    老爷子叫住冯正明,又去屋里一会,回来时候手上拿着一捆东西。

    冯老爷子把东西放进冯正明干荷叶袋子里。

    “忘了这东西,这是晒干的蒲草,你拿回去跟荷叶一起用清水泡软,你绑把子肉的时候用这个,最传统、最地道。”

    冯正明看着放进袋子里的蒲草,心里已经明白,老爷子把干荷叶和蒲草都准备的这么好,说明老爷子一直都想要重新把家传的手艺做起来。

    只不过老爷子年纪太大,家里的儿女也都各自有自己工作,没有人能接手做。

    但即便是不能再做了,老爷子依旧会把这些东西准备着。

    冯老爷子在心里,一直都在期盼有人能把家传手艺重新支撑起门脸。

    冯正明看着老爷子,认真说:“我一定会做好。”

    老爷子满意笑了笑,拍拍冯正明后背:“去吧,路上注意安全。”

    告别冯爷爷,冯正明骑着自行车一路赶回食堂。

    虽然耽搁了一些时间,冯正明回到食堂,还是赶上了中午做菜。

    他走之前,已经确定中午去火车站卖的三样菜。

    所以现在回来,在院子里清理干净身上灰尘,洗干净手换上厨师服,直接进后厨开始和李辉东一起忙碌。

    师兄弟俩依旧是很好配合,直接用大锅一锅出菜。

    李辉东见冯正明回来,一边和冯正明配合着翻炒大锅里菜,一边问起。

    “料子你都买好了?”

    冯正明回应:“买好了。”

    “去了那么久,有些料比较难买?”

    “不是的,按照师父信里的地址,去拜访一位师父好友,一位爷爷,师父的配方从他手上拿到,他跟我刚好同姓,算是本家,多聊了几句。”

    “哦?这么说,师父给你的配方,算是还给了配方本家人。”

    “那位爷爷也这么说,他家里人都不愿意做,应该是都有各自工作,知道我也姓冯,挺高兴。”

    “哈哈哈,那是自然,平白多了个愿意继承家里手艺的孙子。”

    说到这,李辉东突然疑惑问:“是师父安排好的?”

    冯正明想了想回应:“我回来路上也在想,但后来想想可能不是,师父真要安排,离开前应该会安排吧?”

    李辉东点头:“也对,可能师父回去后才想起来,哈哈哈,你小子运气好。”

    冯正明问:“师哥,你真不想看看方子?”

    李辉东非常严肃地说:“本来师父给你,我肯定不能看,现在配方是你本家秘方,我更不能看了。”

    冯正明说:“爷爷也没说不能给人看。”

    李辉东说:“好了,你别说了,你回头要做的时候跟我说,我给你安排好,不会让人知道配方,你做好了,留一些在食堂,我们帮你卖。”

    冯正明听到这,手上的动作顿时停下来。

    “帮我卖?卖了钱师哥你们不要?”

    李辉东笑着说:“我们怎么能要?原料你买的,东西你做的,卖的钱当然和你卖盒饭一样,你自己拿着啊。”

    冯正明还想说点什么。

    李辉东打断他:“别说话,专心点,你那边要糊锅了。”

    冯正明一听赶紧低头看,然后迅速一铲子深深地铲下去,把下面的菜给翻上来。

    师兄弟俩一起翻炒,不用多长时间,第一锅菜出锅。

    等到菜出锅,冯正明还想跟师兄说说,留在食堂里一锅把子肉卖的钱,到时候他可以和食堂进行分成。

    不过李辉东没答应,坚持食堂卖把子肉赚的利润必须都给冯正明。

    只是最终大师兄坚持,冯正明只好暂时听从大师兄安排。

    中午冯正明拉去火车站的菜不多,连米饭他也只带了一捅过去。

    他打算提前卖完了,早点回食堂开始准备做把子肉。

    实际上,如果不是跟火车站的工作人员说好,冯正明今天中午都不准备去火车站卖盒饭。

    所以中午看到冯正明准备的菜和饭都不多,火车站的工作人员也都有些奇怪?

    冯正明给他们解释说:“下午食堂有些忙,我必须要提前卖完回去,主要是担心我不来,也没提前跟大家说,导致大家中午等我,所以还是来一趟。”

    火车站里,这段时间几乎每天都吃冯正明盒饭的工作人员,听到冯正明的话都有些感动。

    售票员王大姐还说:“小冯要是忙,晚上你就别来,我们自己想办法对付一口。”

    冯正明笑着回应:“那怎么能行,晚上就算不来卖盒饭,也要给大姐你们送包子,不然明早大姐你们家早饭吃什么?”

    王大姐被说得都有些不好意思:“你这人,这让大姐怎么说好呢。”

    冯正明说:“大姐你们别客气,火车站每天来来往往的人虽然多,基本不可能有几个回头客,不是大姐你们照顾我生意,我不能在这边站住脚。”

    罗晴抢着说:“小冯师傅只要你来卖,我们肯定会照顾你生意,谁让你做的菜那么好吃。”

    冯正明说:“谢谢罗晴你支持,过一阵我会换更好车过来卖盒饭,到时候多准备一些菜,让大家可以有多种选择。”

    火车站众人纷纷表示很期待,也会继续支持冯正明的摊子。

    火车站的众人离开后,冯正明带来饭菜倒也很快卖完。

    看到他收拾好东西离去,卖盒饭两口子都感到有些奇怪?

    刘晴对丈夫说:“看到吗?今天他准备的饭菜都很少。”

    许英柱回应:“看到了,米饭就带来一捅。”

    刘晴琢磨了一下突然惊喜说:“好啊,他这是耗不过我们,打算认输,已经开始减量,要不了多久可能就不来了。”

    看妻子激动的样子,许英柱一脸狐疑嘀咕:“真的准备不来了?”