碧桃得了上好的伤药，第二日脚上肿痛便消了七八成。
    因着杨芸儿在慈恩寺那日对她特别看顾，小丫头感动得一塌糊涂，回来稀里哗啦哭了好几场。脚伤刚好一些，便着急上来伺候。
    杨芸儿看着在她面前转来转去忙忙碌碌的小丫头，心下一叹，笑着说：“你的脚都好了？”
    “回娘娘，奴婢的脚已经好利索了。”说着认真走了几步给杨芸儿看。
    杨芸儿狡黠一笑，说道：“并没有，你还需要养养。”
    “奴婢已经好了。”碧桃坚持道。
    杨芸儿继续笑嘻嘻试图引导这个小丫鬟：“伤筋动骨100天，你这个扭伤虽比骨折轻些，至少也得躺个六七八天，千万别落了病根。养伤的时候有些无聊，会特别想吃零嘴。比如我听说龙津桥那一带有家南北铺子，做得樱桃煎非常好吃，你可以让那个赵大哥去买些来，吃了伤说不定能好得更快。”
    闻言，碧桃的脸一下子又红成了一朵碧桃花。
    她扭捏着说道：“我已经好了，也不想吃零嘴。”
    “不，你没好，你想吃零嘴。”杨芸儿笑得像只小狐狸。
    嫣红在一旁神色复杂地看着两人。
    终于她看不下去，上前拍了拍碧桃的肩膀说道：“你确实想吃，让赵大哥买些来吧。”
    碧桃气鼓鼓地瞪了嫣红一眼，可又被嫣红眸色复杂地瞪了回去，半晌碧桃才反应过来，红着脸说道：“奴婢这就去。”然后一溜烟地跑了，不料脚上的伤到底没有好透，心下着急又给绊了一跤，头上都磕破了。
    这回碧桃这丫头可真得多躺几天好好养伤了。
    杨芸儿这边看着丫鬟们嬉闹，外面来了传话的婆子，说王爷后日得空会过来吃午膳。
    很快，六王爷要来院里吃饭的消息在小院里传开了，大伙儿都沸腾起来。毕竟这是侧妃入府后，王爷第一次来院里吃饭。
    前儿个皇上的赏赐刚下来，现在六王爷便要来了，在大伙儿眼里可不就是双喜临门么。
    侧妃院里人少，进出相对自由。别的院里低等丫鬟婆子无法进入正屋，传话递东西都得经由上一级，可在杨芸儿这里却不拘着她们这个等级规矩，即便是浅草、燕飞这两个年龄小的，有事也能入正屋回话。
    但王爷要来，一切还得有个章法。
    杨嬷嬷早看不惯杨芸儿这作风，就想借这次机会整顿院子。她想了想，除了正院的接待章程得理一理，几个小丫鬟不得进入正屋外，当天的吃食也非常重要。因此杨嬷嬷特意屈尊跑去小厨房。
    杨嬷嬷单方面想成为王爷吃饭项目主管，张婆子第一个不让。
    她俩曾因一只烧鸡结过仇，本有些不对付。平常她俩一个主战场在正院，一个主战场在后罩房及小厨房，见面打些眉眼官司，大部分时间井水不犯河水。
    此刻，见王嬷嬷杀来自己的地盘指手画脚，张婆子当然不依。她认为自己主管院里的吃食，王爷吃饭项目与吃相关，当然得由她负责。
    两个人在小厨房怼了起来。惹得一旁几只鸡看得兴奋，叽叽咕咕叫个不停。亏得刘嬷嬷两下相劝，才不至于打起来。
    素莲正好来小厨房，看着情况不对，心下便盘算开了。
    当初烧鸡事件中，她和张婆子一起得罪过杨嬷嬷，可此刻她有自己的小心思。
    碧桃伤了，估计那日依旧不好到王爷跟前当差。桃红柳绿四个大的去了一个，总得有一个补上的。虽然自己日常也在娘娘身边听用，但侧妃似乎更喜欢那个莺儿。
    若此刻帮了杨嬷嬷，既可以弥补之前的亏欠，或许回头还能请她帮忙找侧妃说道说道，自己胜算更大一些。
    想到这里，素莲跨前一步，为杨嬷嬷帮腔道：
    “张婶子，你虽然管着小厨房，可你的手艺怎比得上王府大厨房？娘娘心善，夸你的手艺是什么农家乐，可王爷是什么身份，怎能用普通的农家菜来招待？”
    这话可直戳要害。
    张婆子虽说做菜手艺不错，但因着自身眼界有限，王府一些珍稀食材她是真的做不来。
    好在侧妃纵容她尝试，做错了也不会责怪。但张婆子是个要强的。昨儿个刚把侧妃份例里的燕窝炖久了，直接化成了水，侧妃笑笑也没说什么，张婆子却臊得恨不得把自己卖了赔钱，躲在小厨房半天不肯出来。
    刘嬷嬷见张婆子涨红了脸说不出话，上前打圆场道：“大家不必争了，还是问娘娘的好。娘娘有自己的主意。
    ”杨嬷嬷听到后半句心里气不打一处来，这个杨芸儿就是主意太多，正想驳斥。跟着刘嬷嬷的燕飞已应了声，一溜烟地跑到前面去了。
    杨嬷嬷跺跺脚，这院里都是什么规矩！
    杨芸儿此刻正坐着出神，她倒没有着急考虑吃什么这个问题。
    按照双方第一轮友好商谈达成的契约婚姻共识，每月王爷会给自己一次会面机会。杨芸儿当然不能浪费，她需要好好考虑如何利用这次见面机会给自己谋取福利。
    刚嫁过来的时候，她缺钱缺人，现在人有了，钱依旧缺，那就得想法子哄些银钱傍身。同时还得避开杨嬷嬷，以免这位cFo见钱就收。
    拢不到自己袋子里的钱，就不能算钱。
    杨芸儿突然想到被她丢掉的一斤重的大凤钗，那可是金子呀。得托人到前院打听下，凤钗是否找回来了，不管有无损坏，哪怕尾巴断了不能戴，金子熔了都能派用场。
    她正琢磨着，见小丫鬟燕飞跑进来，上气不接下气地叫到：“娘娘不好了，张婆婆和杨嬷嬷吵起来了！”
    杨芸儿一愣，她虽不排斥团队多元化，但也不鼓励矛盾激化。当下让燕飞喘口气，把话说清楚。
    弄明白情况后，才知道那两人在争项目主导权，便笑着让燕飞把两人都请来。
    不一会，杨嬷嬷和张婆子互相瞪着白眼来了正屋。
    可不等他们开腔，外头来传，大厨房新管事李妈妈来了。
    自上次事情闹开后，李泓暄最终听劝调整了大厨房人手。
    这个李妈妈是外院管事推荐上来的，根基清清楚楚，与内院没什么沾亲带故。人也是个八面玲珑的，当值没多久，就弄明白了各位主子的喜好，各方都没有话说。这次听闻李泓暄要到侧妃院里吃饭，立即亲自跑来了。
    有专业人士主动请缨相帮，杨芸儿当然不会拒绝。而大厨房出面，杨嬷嬷和张婆子都没有话说。只在一边规矩旁听。
    杨芸儿对李嬷嬷笑着说：“我这儿小厨房管着院里日常吃食没问题，但要做宴席，还差了点火候，正需要李婶子来帮忙。李婶子知晓王爷喜好，可先与我说道说道？”
    见侧妃和善，那李嬷嬷自然也是笑容可掬：“王爷最喜金齑玉脍，拿当日鲜打上来的活鱼，现切成薄片，佐上八和齑。”
    杨芸儿一惊，问道：“是生吃吗？那八和齑是什么？”
    李嬷嬷笑道：“自然是生吃，才得鱼肉之鲜美，鱼也要是当日的活鱼，以松江鲈鱼为上。八和齑也就是金齑，是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成，用来蘸鱼脍最好不过，据说前朝那位挖运河的皇帝也最喜欢这个口味。”
    杨芸儿撇撇嘴，古人真会吃，原来生鱼片早就有了，酱料还比芥末丰富。
    她心下盘算了一圈，有意显摆显摆自己的穿越优势，于是开口说道：“现如今天气有些冷，我又想把宴席摆在院里西边那个临水小轩，需要做些热食。我听闻有一种吃法，用一个锅子，下面烧了碳，待煮沸了，直接把切成薄片的肉放入，涮着吃，好玩又好吃，还热乎。”
    “娘娘说得是拨霞供吧，这是从南边传来的时新吃法，确实如娘娘说得那样，好吃好玩，老奴记下了。”
    杨芸儿一愣，原来古代本就有火锅！？说好的穿越凭着火锅创意可以大杀四方的呢？她是个必要寻根问底的性子，故而涩声问道：“你将那个什么供再细说说，看看和我想的是不是一个东西。”
    “回娘娘，这个拨霞供原从泉州那边传来，说是有人得了山间野味，就地简单做了，只拿风炉安座上，用水约半铫。侯汤响后，下入已切成薄片的野兔肉，在热汤中反复拨动，肉片色泽宛如云霞，口感细嫩，就着蘸料，品尝更加，就得了这么个雅致的名儿，如今京中老爷们也爱吃这个口味。”
    杨芸儿干笑两声，有点泄气，瞧古代这帮文人不但会吃，还吃得如此雅致。
    但她不甘心，想到自己当年最喜欢的小笼汤包，而古代并没有冰箱，平常季节做不了肉冻，也没有浓汤宝，汤包这个创意应该还没有吧。
    “我听闻一道点心，正适合当下季节，将肉皮熬制高汤，夜间放于户外结成肉冻，与肉馅一起包入包子中，那包子皮务必要轻薄，待包子蒸熟，咬开一口，吸食汤汁，唇齿溢香，这种包子可以叫做灌汤包。”
    李嬷嬷听言没有立即接上，而是思索了一会，杨芸儿正要得意，却见李嬷嬷开口了：
    “以肉冻的形式做汤包，老奴倒是没有听说过。但王府的灌浆本是一绝，也是王爷喜爱的。”
    李嬷嬷边说边用手比划道：
    “将水分几次打入猪腿肉做得馅儿中，务必打得稀稠如粥，蒸熟后，可得鲜香汤汁。这灌浆味道好歹全凭手上功夫，不是老奴自夸，咱王府做的比外头的好吃，当下时节还可以加入蟹黄。真真做到‘提起像灯笼，放下如菊花’，便是那樊楼的也不比咱们家。至于娘娘说的方法新奇，老奴也记下了，回去就去试试。”
    猪腿肉本有一定吸水性，手工敲打全凭功夫。而古人的手上功夫，绝不逊色于现代工艺。听着李嬷嬷的描述，杨芸儿的喉咙已不自觉地跟着滚动起来。
    待李嬷嬷说完，杨芸儿报以礼貌而不失尴尬的微笑。
    在博大精深的美食文化面前，她这个上辈子主打吃外卖的穿越者完败。