第200章 口水面想吃吗?
作者:猫怕凉   唐朝的草蜢最新章节     
    中国随军的军医从隋代才开始出现,军中专门设置有“尚医军主”。携带外科手术器械(解剖刀锯子等)、其它医药设备、药品、油、绷带或纱布等。还负责安排伤员的食物和饮水
    唐代沿袭了隋军的做法,军中设置了专职军医“检校病儿官”,平时到军营巡行检查士兵饭食、劳累程度、医药和治疗生病士兵,而军队的医疗机构是太常寺的太医署,太医署有令、丞、府、史、主药、药童等,外有医监、医正、药园师、药园生等二百余人。
    随同医药博士的实习生多达一百五六十人,为确保医疗质量,这些人经过考核后才能被录用,太医暑和现代医院一样还根据不同的病分科,每科都编有医博士、针灸博士、按摩博士、咒禁博士等。
    为确保药源供应及药师的培养,还特拔良田为药园,以十六人以上为药园生,通过实习,学成为师,而其他药材则来自全国各地,地方州府里也有一名负责采药的采药师,全国送来的药材都存太医署的生药库,以御医二员与大使一员辨别验收
    冷兵器时代,受伤的后果主要是两个,一是伤情较轻或远离重要器官经处置有效的会痊愈;二是重伤经处置无效的或轻伤因处置不当而发生严重感染的,死亡率极高。战场环境非常恶劣,而且并没有什么靠谱的手术方法,都是非常简单的包扎方式
    剩下的就是靠自己听天命了,几天内大多数都会死于伤口感染
    而伤口感染发炎化脓,在古代叫风邪入体,是战场上死亡的最高因数
    四肢感染,随军军医通常的做法是:割,或者用锯子锯掉
    (整个脑袋发炎感染,那脖子以上截肢?别问我,太高科技,不知道)
    又因为没可靠的麻醉药,受不住能活活疼死
    华佗的麻沸散失传了,万幸因为姬云,来了个孙思邈
    《神农本草经》中记载了365种药物,其中有不少是具有镇痛麻醉的药物,如羊踯躅、大麻、乌头、附子、莨菪子、椒等
    麻药这玩意用不好直接麻死了。下麻药汤还是靠着孙思邈
    以及姬云的馊主意:嚎啥嚎?一棍子打晕完事
    姬云用手刀砍伤兵脖子,一砍一个晕。但是这太混蛋了,结果孙思邈跟着姬云实地练好了伤口包扎缝合术后,卸磨杀驴,拿着锯子把姬云给赶走了
    然后昂贵的酒精消毒,缝合,加上天气并不热,攻城也只是佯攻,做做样子,后来压根就是旅游的
    右武侯出来平叛的大军四万多人,除了当场战死的以及伤了肺腑而死的以外,其他人全活着,包括那些伤兵,最多有个残疾而已
    金矿这只有尉迟恭父子知道那酒精是什么玩意儿。但是整个右武卫所有人都知道羊肠子能做缝合伤口的线,这能活命
    所以,支持买羊,当然了,顺便买点别的,比如鸡蛋
    可这羊没了肠子就死了
    肉不能浪费,那就吃了它,羊杂是扔掉的,但是姬云在此,那绝不可能的事情
    而且人多肉少,随即姬云想出另一个主意
    转天下午两点,做臊子面。
    这个起源于岐山龙肉臊子面,每人吃面不带馅。香香口味不靠肉,汤汁才是最为先
    西周初年,周人居岐山。山有蛟龙,兴风作恶。周文王大怒,不给面子?下令屠龙。周文王累死累活砍了半天,蛟龙一个e全闪过去了。周文王很生气,后果很严重,让军士万箭齐发,蛟龙无处可逃,被射成了刺猬,死翘翘了。
    听说龙肉大补啊!周文王决定煮了吃,一起尝尝鲜!
    但是人多肉少,不够分。文王想了个主意:下面,食面留汤,众皆可尝。
    臊者,祭祖之木盘上豚牛羊也。食面余汤,至众饱也,传至当今喜宴
    臊子面也叫回汤面,本地叫“涎水面”,而陕西人把“咸”和“寒”都发音为“寒”,读作:“含水面(口水面吃不?)
    岐山臊子面九大特色:酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪
    配菜讲究五色一红二黄三绿四白五黑
    这里是军中,这破地方讲究个毛线?
    大锅熬上,有啥放啥,煮个羊肉汤味的,这个不瞎煮,有窍门的,放松木棒进去煮,那汤美滴很(新鲜的剥皮,去除膳味,煮的时候别放盐)
    再煮个羊杂汤味的,油汪汪的就是好看
    擀面,大刀切面,拉面,抻面。不过面条的样子实在惨不忍睹
    不管了,下锅煮
    大军不缺粮食,县城里有仓廪府库
    贮谷的建筑为仓,贮米的建筑为廪,国家贮文书档案的建筑为府,贮金帛财货、武器的建筑为库。以仓廪作为贮粮处所的通称;以府库作为国家贮藏文件、物资、金帛处所的通称。隋唐以后,商业性仓库逐渐发展,又有邸店、楼店、塌房、栈等名称
    首都有太仓,各地有常平仓,有方形的仓和圆形的。仓一般为一、二层,个别的三层,上层实际是天窗。屋身刻出木框架,表示为木骨夹泥墙。四周多刻斜方格,表示用竹、木筋编成网架,内衬席箔,顶上为圆锥形草顶
    官府这仓不是给百姓用的,是大军用来补给的。硬性规定,这仓是否充盈,纳地方官员考核功绩之中
    而平谷县地处战略要地,仓储充盈
    姬云让前锋营的火头军去营外炖好汤,下了点面,装木桶里,把前锋营那帮流着哈喇子的吃货全赶营外
    趁着空档,姬云带人吆喝去了:前锋营羊肉臊子面,大骨头有的是。想吃的来挑战
    等一帮闻着味儿的来了一看,好家伙,前锋营一帮人端着大碗,拿着宣腾腾的绵软馒头跟那站着
    “看清楚了,挑战我的兵,赢了,他们手里的馒头你拿走,灶台吃一顿面。输了,拿你的一顿粮赔,敢不敢”
    其他人还在犹豫中,姬云又挑火“前锋营将士听令,输一次,每日少一顿饭,连输三次,踢出去”又指着前锋营“每人每天接受一次挑战,连赢三次,可来我前锋营,我保证每日好菜好肉。名额有限,有没有带把的来试试?”
    泥马!说谁没带把?犯众怒了,比就比,全军揍前锋营
    一帮人纷纷回去拿口粮,找前锋营的人单挑
    还真有赢的,乐呵呵拿着馒头,去灶台吃面去了,其他士兵一看姬云没撒谎,打架赢肉饭是真的,纷纷寻找目标,柿子挑软的捏,毕竟输了要赔出去一顿饭的口粮